Actualidad
Soluciones a la contaminación acústica en cocinas profesionales
La contaminación acústica sigue siendo uno de los factores principales a tener en cuenta en las cocinas profesionales. Este es uno de los temas fundamentales que se trata cada 26 de abril, cuando se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre el Ruido.
Las mejores cocinas profesionales y sus nuevos Chefs con Estrella Michelin
El pasado 14 de diciembre se celebró la Gala de las Estrellas Michelin en la Puerta del Sol (Madrid); uno de los eventos gastronómicos más importantes del año.
Migan celebra el 50º aniversario de su fundación
En 2011 se cumplen 50 años desde que D. Miguel Ángel Pérez López fundara en el año 1961 la empresa Frigoríficos Migan SA, matriz del actual Grupo Migan
